Mori cinema Аренда
Реклама

НЕПОЛЕЗНЫЙ ПЕРЕКУС: Ученые объяснили, в чем вред жареной рыбы

Ученые объяснили, в чем вред жареной рыбы
Фото: pxhere.com.

Рыба – хороший источник белка и просто полезный продукт. Она всегда присутствует на столе в качестве аппетитной закуски, но мало кто знает, что согласно исследованию, проведенному в США, у людей, которые едят жареную рыбу, повышается риск развития инсульта.

Американские и британские исследователи советуют употреблять исключительно жирные сорта рыбы – и только два раза в неделю. Исследования показали, что рыба с высоким содержанием омега-3-кислот снижает риск сердечных приступов.

Однако специалисты Университета Эмори (США) обнаружили взаимосвязь между употреблением в пищу жареной рыбы и развитием инсульта. Они провели анкетирование, в котором приняли участие 21 675 человек (средний возраст – 65 лет). Люди отвечали на вопросы, связанные с их питанием, в частности, речь шла об употребления рыбы и морепродуктов.

Проанализировав ответы, ученые выяснили, что вероятность развития инсульта высока у тех участников опроса, которые употребляют именно жареную рыбу.

Эксперты сделали вывод: в процессе жарки рыба теряет жирные кислоты омега-3, что приводит к потере ценных и полезных веществ. Это и способствует риску развития инсультов. Поэтому медики не рекомендуют употреблять жареную рыбу больше двух раз в неделю.

Александра Морозова, Олеся Машенцева

Подписывайтесь на МТВ.ОНЛАЙН в Дзен-Новостях, чтобы первыми узнавать все новости Волгограда и области.

Все видео МТВ.онлайн публикуются также на RUTUBE — не забудьте подписаться на наш канал!

Читайте также:

За кадром

Популярно

Самое кликабельное

Лента новостей

70 килограмм рыбы и 25 орудий лова изъяли у браконьеров под Волгоградом
17:55, Происшествия

70 килограмм рыбы и 25 орудий лова изъяли у браконьеров под Волгоградом


Жительница Волгограда получит 200 тысяч рублей за то, что выпала из автобуса
17:48, Общество

Жительница Волгограда получит 200 тысяч рублей за то, что выпала из автобуса


«МТВ» за Сталинград

На Волгоград и область идёт потепление до +18º
17:43, Общество

На Волгоград и область идёт потепление до +18º


В Волгоградской области активными темпами продолжается системная работа по профилактике детского травматизма на дорогах
17:05, Общество

В Волгоградской области активными темпами продолжается системная работа по профилактике детского травматизма на дорогах


Бывшие футболисты волгоградского «Ротора» сыграют на Евро-2024
16:55, Спорт

Бывшие футболисты волгоградского «Ротора» сыграют на Евро-2024


Бастрыкин поручил возбудить дело после нападения бродячих собак на девочку в Волгограде
16:47, Происшествия

Бастрыкин поручил возбудить дело после нападения бродячих собак на девочку в Волгограде


Численность безнадзорных животных снизилась в Волгоградской области
16:46, Общество

Численность безнадзорных животных снизилась в Волгоградской области


В здании возрождённого ЦУМа разместят музей и культурный центр Пахмутовой
16:07, Общество

В здании возрождённого ЦУМа разместят музей и культурный центр Пахмутовой


Мужчину, избившего женщин в магазине под Волгоградом, отправили под арест
16:02, Происшествия

Мужчину, избившего женщин в магазине под Волгоградом, отправили под арест


Машинист из Камышина взял в кредит 2 млн рублей и отдал их мошенникам
15:44, Происшествия
ХРОНИКА ПРОИСШЕСТВИЙ

Машинист из Камышина взял в кредит 2 млн рублей и отдал их мошенникам


Архив новостей